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  • 盤點5大城市最火的光瓶酒
    2018-09-11 全球品牌網  鄒文武
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    如果說2017年茅臺引發了中國白酒的萬億市場波瀾,同時推動了中國白酒的高端化回歸及市場的全面回暖,那么2018年由北京二鍋頭群體崛起,則代表了中國白酒群眾路線的堅實崛起,光瓶酒市場對應高端酒的瘋狂漲價,也悄無聲息地實現了一個個質的飛躍,從10元價位到20元價位主流到30元價位潮流,光瓶酒從2012年以來成為了拯救中國白酒產業的救星,市場實現了一個又一個跨越,越來越多的企業加入到光瓶酒的市場運作中來,光瓶酒的天花板也不斷被成功企業打破。

    那么全國市場光瓶酒的發展具有哪些突出看點呢?從五個城市最火的光瓶酒看中國光瓶酒的發展態勢。

    1、河北石家莊——五虎爭霸

        石家莊作為光瓶酒南下的第一個要塞,向來是光瓶酒品牌必爭之地。從東北光瓶酒讓位到新光瓶酒崛起,東北光瓶酒前幾年非常輝煌,當時東北酒占主流,眾多地產品牌爭寵,除表現強勁的龍江家園外,老村長和小刀也不錯。但隨著消費升級的影響,市場逐漸向新光瓶實力傾斜。江湖排位如下:

    龍江家園:龍江花園作為東北光瓶酒的代表作,一直在河北市場贏得了消費者的喜愛,作為關外進入關內的光瓶酒特騎,龍江花園成為了東北光瓶酒走出山海關的模版,也是最專注的光瓶酒品牌之一。河北石家莊屬于龍江家園較早進入的省外市場之一,再加上操盤手吳總的長時間“坐鎮”,自然不一般了。

    牛欄山陳釀:牛欄山陳釀自2012年以來開始走向主流,成為全國消費者和經銷商關注的光瓶酒產品,也成為了全國光瓶酒的收割機,成功收割了全國光瓶酒的市場份額,這個是消費者喝著喝著就火了,好的口感會說話,這句話真實地發生在白牛二身上。因此牛欄山在石家莊也贏的了迅速取代龍江家園,成為石家莊光瓶酒領袖品牌。

    一擔糧二鍋頭:對他印象最深的要數“絕對溫柔”四個字了,度數也較低,口感適應性較好。攜著二鍋頭的品類優勢來襲,穿著褐色的時尚外衣。個人感覺其定位很厲害,不僅是在于年輕化的包裝,更是對傳統二鍋頭形象的一種打破與升級,承接性與產異性都很強。此外,石家莊地區采用的“農村包圍城市”的打法也是亮點。

    洋河藍優:瓶體依然是洋河最擅長的藍色,零售59元的價格也夠高端。同價位光瓶競品可能只有玻汾了,現在的消費者有錢了,還是很樂意“藍優”一把的,更何況洋河的品牌力本身是數得上的。

    出口型二鍋頭:出口型二鍋頭作為北京二鍋頭崛起的代表,是北京二鍋頭走向全國的又一支勁旅,2018年開始全面搶奪北方光瓶酒市場份額,并重點運作國際莊市場以打通南下大動脈,其雄霸著對20——30元光瓶酒價位,是未來光瓶主流價位。

    2、山西太原——二汾之爭

         太原市場作為清香白酒的大本營,從上到下都被清香白酒占據,光瓶酒自然也不例外。在53度玻汾長期的引導,低端酒價格普遍“偏高”,30元價位產品占主流。此外,消費者品牌忠誠度高,對外來產品接受度較低。汾陽王和汾酒表現非常搶眼,兩大品牌運作多年,都擁有忠實的消費群,市場基礎都非常牢固。外地酒難以插足,不溫不火。

    汾酒“集團軍”:牢牢掌控太原光瓶酒市場價位和市場,從紅蓋汾酒、黃蓋汾酒、玻汾為汾酒集團的產品,足可以看出汾酒在當地低端酒市場的強勢地位。據悉,玻汾將成為汾酒未來縣級市場推廣的核心產品,玻汾開啟高價光瓶酒時代的行業價值應該點贊。

    汾陽王:較早推行終端營銷模式的品牌,針對B、C類酒店進行的無間隙鋪貨,針對社區進行的消費互動活動,以及免費品嘗、買贈等促銷,都極大地刺激了市場。填補了玻汾價位段下的光瓶酒市場空間,因此在市場上也贏得了一席之地。汾陽王的進攻路線是:核心終端、便利店跟進、進社區,再加上有效的市場維護,順利地占據了太原低端白酒市場大部分份額。

    3、內蒙古呼和浩特——蒙古王斗白牛

    呼和浩特作為北方光瓶酒消費的大市場,一直以來集聚著來自區域內外的各種光瓶酒產品,主流消費價位集中在10——20元,30元以上高價光瓶酒并不暢銷,青睞高度。幾年前“老泥窖”一度風靡,但現已退出市場。目前格局很清晰——兩強爭霸。

    地頭蛇——蒙古王純糧液:自點率較高,地產酒的優勢明顯。一方面是藍包蒙古王的聯動效益,高端形象的樹立使得“低端不低”;另一方面,扎實的隊伍推進,團隊厲害。

    強龍——白牛二:曾在2012年市場銷售額達到了1億元,成為了名符其實的“霸主”。目前消費者有點審美疲勞,產品面臨老化升級的問題,市場有所放緩。

    新秀——河套陳缸酒:動銷情況良好,現在依靠終端拉動銷售,在餐飲一條街、城郊結合部、早市、夜市等人流密集的場所輪流進行促銷活動,方式有免費品鑒和買一贈一(買一瓶酒贈送一盒香煙)等。

    4、廣東廣州——村長“追”糊涂

    廣州作為外來酒海納百川的區域,也是外來人口聚集的大都市,盡管經濟較發達,消費水平較高,但當地低端白酒價格升級的現象并不突出,低端酒的主流價位為5——15元,20元以上的暢銷低端酒并不多。當地消費者對光瓶酒的選擇除了500ML光瓶酒之外,對于半斤以下的小瓶酒也較為青睞,對于香型的選擇多為濃香型,清香型、醬香型、米香型也有一定的市場,度數選擇多為29度——33度和52度。

    霸主——百年糊涂:百年糊涂作為佛山本地的白酒品牌,早在十年前就已經是佛山本地的中低端白酒的第一品牌,廣佛一體化之后,百年糊涂酒也融入了大廣州生活圈,這幾年其低端酒市場銷售額達到10億元。這也得益兩個因素:第一,其市場基礎夯實,采取了深度分銷體系,即扁平化的運營模式;第二,有較強的市場操控能力。品質深受消費者認可,口感和度數也符合當地消費者的習性,強勢地位暫時無人能撼動。

    挑戰者——老村長:作為東北酒光瓶酒的表率,近兩年在當地市場上升明顯,而且動作很多。其入市后采取了“人海戰術”,幾十個人同一段時間只針對一個市場進行鋪貨,等這個市場完全被攻克以后才轉戰到下一個目標市場,逐漸滲透到廣州市區內。此外,促銷手段花樣較多。目前正處于市場培育期,廠家支持力度大,聚焦市場各個攻破,利用花樣百出的促銷手段拉近與消費者距離,市場發展潛力巨大。

    5、廣西南寧——天龍泉反超丹泉

    南寧作為民族融合之地,不僅聚集了兩廣各民族同胞,其中壯族和漢族人口多,而且還聚集了東南亞各國人民,因此民俗民風的差異致使白酒消費呈現多樣性特點,因此米香型、濃香和醬香型白酒都有一定的受眾群體。較為青睞低度數白酒,外來則會選擇度數稍高的,當地低端白酒市場上米香型白酒最為暢銷,天龍泉酒完全是一家獨大。因為當地消費者喜好使然,導致外來品牌運作吃力,并無明顯的暢銷者。另外加上前幾年勁酒全資并購天龍泉后,雄厚的資本和先進的模式,使得天龍泉更加作為了南寧光瓶酒市場霸主地位。


    在天龍泉胡總的新銳領導下,南寧銷售已經突破1億,超越丹泉成為廣西區域的第一品牌,產品不斷升級換代,市場也從廣西開始進入廣東市場。可以說天龍泉酒作為地產白酒,一方面消費者忠誠度很高,而且隨著其中高端產品在當地的暢銷,給消費者樹立良好的品牌形象,所以消費者自點率很高。另一方面因為勁酒模式的導入,且在當地市場上運作多年,因此渠道掌控力較強,外加廠家一直對市場進行深耕細作,并進行精細地維護。所以,近幾年天龍泉在當地表現較為出色。重點推動的碼王大賽和體驗營銷工業旅游,讓天龍泉在廣西老百姓心里建立了良好的口碑。

    品牌專家鄒文武點評:什么樣的光瓶酒才能火?

    毫無疑問光瓶酒市場消費也已經從低端走向中高端,產品也有低質走向高質了,消費者開始追求光瓶酒的純良品質、品牌價值和消費面子,因此對于光瓶酒的運作也提出了更多的挑戰。那么怎樣的光瓶酒才能贏的市場的喜愛,才能夠火起來呢?

    1、獎品誘惑:早期東北光瓶酒采用的獎勵誘惑,簡單粗暴地帶動了市場的購買,從獎鈔票到送禮品,東北光瓶酒的這套模式,成為了光瓶酒營銷的教科書式的樣板。2018年崛起的北京革命小酒,將這套模式玩到極致,也成為了2018奶奶光瓶酒市場的一匹黑馬。

    2、品質口碑:牛欄山白牛二的崛起,很大成都上都是因為產品口碑沉淀下來的結果,白牛二作為光瓶酒市場的品質扛把子,在2012年之前就一直橫行京師,成為通吃老百姓和權貴的一款全民光瓶酒。另外汾酒的玻汾市場能夠一直穩步提升,也得益于玻汾品質在消費中的口碑,幾十年不變的口碑,讓玻汾成為了明白酒光瓶酒市場的霸主。

    包裝新穎:包裝新穎是光瓶酒成功的關鍵因素,從歪嘴郎到小刀的成功充分體現了光瓶酒包裝新穎的重要性,另外2018年北京二鍋頭酒業新推出的行業首創的熱縮膜工藝國際版北京二鍋頭,上市即獲得熱捧,也愿意包裝新穎打破了行業陳舊的包裝風格。

    模式簡單:目前成功的光瓶酒品牌都是居于模式簡單,運營成本控制的很低,擅長www.aaez.tw讓經銷商發揮主觀能動性,充分調動經銷商的積極性,以高毛利趨勢經銷商進行打款運作。新崛起的出口型北京二鍋頭酒,就是依靠傳統簡單的模式,迅速打開市場利用經銷商和市場的力量撬動銷售。互聯網時代,傳統的模式運用的好,同樣可以做到四兩撥千斤,且事半功倍。

    鄒文武歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,鄒文武,北京圣雄品牌營銷策劃機構創始人、中國市場學會品牌管理專業委員會常務理事、《銷售與市場》行業顧問、金銷商平臺總策劃、中國果酒產業研究中心發起人、佳釀網副主編、果酒網總顧問。媒體約稿及文章轉發聯系熊助理:13641220023,策劃咨詢及培訓公關聯系譚經理:13051682581,拜訪交流地址:北京市朝陽區廣渠門外大街8號樓優士閣大廈A座1011室,公司網址:www.chinahbs.cn(與我聯系時,請說明您是在“全球品牌網”看到這篇文章的。) 進入鄒文武專欄

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